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VERMENTINO A TAVOLA: 11 AGOSTO SERATA ALLA TRATTORIA DA LUCA
pubblicata il 08/08/2010

Pappa al pomodoro al profumo di scampi, ricciola marinata al timo su crema di Vermentino e bavarese alle pesche di Baratti con gelatina d'uva al Vermentino sono tra i piatti che servirà la TRATORIA "DA LUCA" di Piombino mercoledì 11 AGOSTO ore 20,30 per la serata enogastronomia abbinata al concorso "Vermentino a Tavola". Il costo del menù con vini di Bolgheri inclusi è 45 euro. I piatti saranno giudicati dalla giuria, quello vincitore arriverà in finale e finirà nel libro di ricette abbinato al progetto "Ver.Tour.Mer.". Scarica il menù completo in gara per il concorso.



  scheda menù vermentino a tavola DA LUCA.pdf