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AL VIA LA "RASSEGNA ENOGASTRONOMICA I PRODOTTI DAL MARE ALLA TAVOLA".
pubblicata il 10/07/2015

Inizia venerdì 10 LUGLIO al ristorante "Aragosta" di Livorno la "Rassegna enogastronomica I PRODOTTI DAL MARE ALLA TAVOLA". La manifestazione coinvolge 20 ristoranti del territorio che usano il pesce povero e altri prodotti tipici locali in cene o pranzi a tema. Il calendario delle serate e i relativi menù con gli ingredienti del territorio (serviti per un massimo di 50 euro a persona) si possono seguire sulla pagina Facebook dedicata: Dalmareallatavola. I ristornati sono stati scelti con una selezione apposita avendo aderito al bando della rassegna promossa dalla Provincia di Livorno e gestita da Provincia di Livorno Sviluppo nell'ambito del Progetto “PLISS - Piattaforme Logistiche per lo Sviluppo Sostenibile”, finanziato nel Programma Operativo Italia Francia Marittimo. I ristoranti si trovano in uno dei territori partner del progetto (province di Livorno e Lucca, comuni di Savona e Olbia, area di Bastia), usano tutti il pesce povero e i prodotti tipici in ricette originali, che vengono servite nel menù delle serate a tema e al termine della rassegna (31 luglio) saranno pubblicate sul quaderno dedicato. Segui le serate su Facebook: Dalmareallatavola, scopri tutti i piatti degli chef e le eccellenze locali, prenota e gusta i prodotti!